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食品添加物

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酢酸

食品添加物は、色、香り、味などの食品の品質を改善する目的で、食品に添加される人工または天然の物質であり、防腐剤および加工技術の必要性もある。

食品添加物には、次の3つの特徴があります。まず、食品に添加される物質であるため、一般的に食品として単独では食べられません。 第二に、それは人工物質と天然物質の両方を含む。 第3に、食品に添加する目的は、食品の品質と色、香りと味を向上させることと、保存、保存、加工技術の必要性を高めることです

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